
Four KitchenAid
La célèbre colonne KitchenAid arbore désormais le nouveau design de la marque. Pour rappel, ce concept Chef Touch propose depuis 2010 de la cuisson sous-vide à usage domestique. Il permet d’emballer, de cuire et de conserver les aliments. Il s’agit d’un ensemble composé de 3 appareils pouvant être réunis dans une même colonne inox ou intégrés dans tous types de configuration de cuisine. La machine sous-vide permet d’emballer les aliments selon cette technique, le four vapeur de les cuire et/ou les réchauffer et la cellule de refroidissement rapide ou Shock Freezer pour refroidir/surgeler rapidement après la cuisson sous-vide.

Four Viking
La combinaison du charme de l’Italie et de la performance professionnelle de Viking a donné naissance à la gamme Viking Tuscany dans le centre de l’Italie, à Scandicci en Toscane. Associant des matériaux de haute qualité, la gamme "Viking Tuscany", propose de mulitples variantes, notamment pour les plans de cuisson avec des brûleurs double couronne, de l’induction, de la vitrocéramique, une plaque coup de feu et une plancha électrique.